합성세제의 유해성

식기 세척할 때 제대로 헹구어지지 않은 세제들이 그릇에 남아 매일 조금씩 먹게 된다. 

특히 뚝배기 같은 경우는 공기구멍 속으로 세제가 들어가 잘 제거되지 않고 남아 국물에 녹아 나오게 된다. 

우리는 매일 합성세제를 조금씩 먹게 된다.

각종 합성세제는 발암의 촉진인자 오늘날 미국에서 사용되는 화학물질은 약 8만여 종. 

이 중 10%가 발암물질. 매년 약 500만명이 암으로 사망. 약 3만명은 화학물질로 인해 암에 걸린 것으로 추정

- 국제 암연합회

우리가 일상생활에서 사용하고 있는 화학물질이라고 하여도 사용농도, 사용량, 사용빈도, 노출에 따라 유독함. 

우리는 실제로 많은 양의 화학물질들을 사용하고 접하고 있음

 각각의 화학물질들이 인체에 미치는 영향은 적지만 그 화학물질들이 모여 응집된 세제는 

각각의 원료가 가지고 있는 피해보다는 훨씬 큼

-바디버든

우리나라 폐수의 약 70%를 차지하는 것이 생활하수, 즉 가정폐수에 의한 것이며 

그것의 상당 부분이 합성세제로 인한 오염, 합성세제의 수질오염은 하천수의 가치를 저하시키고 부영양화의 원인”                                   

- 노영화, 이득연 연구논문

화연 설거지 비누 주성분은 정제된 코코넛오일과 팜오일을 수산화나트륨으로 가수분해하여 만든 지방산염이다. 

천연지방산은 영양물질로써 인체에 해가 전혀 없다. 첨가물은 글리세린, 설탕, 오렌지 추출물이고, 

고체이므로 방부제도 필요 없다.

순한 비누의 전제조건

천연오일 분자는 글리세린에 지방산 3분자가 에스테르 결합되어 있다. 

비누화반응은 가성소다 3분자를 이용하여 3개의 에스테르 결합을 가수분해하여 3개의 지방산염과 1개의 글리세린이 얻어지는 것이다. 

이때 만약 가수분해반응을 제대로 시키지 못하면 물에 녹지 않는 미반응 알코올류 및 잔류 가성소다 때문에 

잘 부서지고 쳐지는 비누가 만들어지며, 거품도 잘 안 나는 거친 비누가 만들어진다.